Šťavnatý vanilkový koláč s jablky

Výborná volba na přípravu jednoduchého a rychlého osvěžujícího jablečného řezu. Autor: Triniti

Triniti · 13.5.2016

Šťavnatý vanilkový koláč s jablky

Výborná volba na přípravu jednoduchého a rychlého osvěžujícího jablečného řezu. Autor: Triniti

Suroviny

4 ks

vejce

1 hrnek

kr. cukr

1 hrnek

olej

1 hrnek

mléko

2 hrnky

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

1 l

mléko

3 bal.

vanilkový pudink

6 lžic

kr. cukr

1 kg

natrúhané jablka

4 lžíce

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

Postup receptu

Vajíčka vyšleháme s kr. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Polovinu těsta vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 10 minut.
Zatímco se těsto pečeme uvaříme hustý vanilkový pudink, který po 10 minutách pečení vylijeme na těsto, na vanilkový pudink navrstvíme nastrouhaná jablka smíchané s vanilkovým a kr. cukrem, které jsme podusili na mírném ohni, aby změkly, zalijeme to druhou polovinou těsta a pečeme dalších 15 minut.
Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.