Štěpánská s těstovinou

Štěpánská s těstovinou od Adddy

Přidal:Adddy17, 4.4.2016
Kategorie: Vepřové, Maso, Hlavní jídla

Recept Štěpánská s těstovinou

15
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

600 gvepřového masa

2-3 ksvejce na tvrdo uvařená

1 ksvětší cibule

dle chutisůl, mletý kmín, pepř

dle chutimletá paprika

mouka na zahuštění

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vepřové nakrájím na kostky. Cibuli nakrájím na drobno, osmažím na oleji. Přidáme k ní maso, kmín, papriku, sůl, pepř a zprudka opékáme. Pak přiklopíme pokličkou, zmírníme plotýnku a necháme, až maso pustí šťávu.
Pak podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Je-li maso měkké, přidám vařená vejce na kostky nakrájená a zahustíme omáčku hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
Podáváme s těstovinou, ale možný i knedlík, rýže. Dobrou chuť.

15
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)