NejRecept.cz Přílohy Brambory Šťouchané brambory Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
Recept Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
remcula remcula    ·   21.6.2016

Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony

Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony. Autor: remcula

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
3 kusy
menší brambory
1 kus
malá červená řepa
4 kusy
žampiony
1 kus
cibule
2 stroužky
česnek
1 lžička
balsamico
podle chuti
sůl, pepř
podle potřeby
řepkový olej
1 lžička
olivový olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve dáme vařit červenou neoloupanou řepu. Vaříme ji asi 1 hodinu, pak ji oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky. Kostičky vložíme zatím do misky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a balsamicem.
  2. Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a prošťoucháme je s osmaženou cibulkou.
  3. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky. Do kastrůlku dáme pár kapek oleje, na olej přidáme žampiony, které osolíme, opepříme a přidáme na plátky nakrájený česnek. Žampiony pustí šťávu, ale i tak můžeme přidat trošinku vody a tak 10-15 minut je podusit doměkka.
  4. Do tvořítka pak naložíme nejprve brambory, na ně červenou řepu a nakonec žampiony. Talíř si můžeme ozdobit hlávkovým salátem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů