Stříkané kokosové věnečky
Přidal: Jaja79, 15.12.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Tak toto vánoční cukroví je neskutečné. Až jsem se lekla, že mi nezůstane ani jeden kousek do Vánoc. Manžel mi je chodil krást. Ví co je dobré, kokos u nás doma jde na dračku :) Určitě vyzkoušejte, je to úplně jednoduché, i když se zdá to stříkání těsta na plech složité, opak je pravdou :) Zdobící špička, cukrářský sáček a jde to :) Autor: Jaja79
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Jaja79, 15.12.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
300 g másla
100 g moučkového cukru
trochu strouhané citronové kůry
2 ks žloutky
5-6 lžic teplého mléka
350 g hladké mouky
60 g kokosu
Na dokončení:
mléčná čokoládová poleva
kokos
- Nezapomeňte si máslo vybrat na pracovní desku v kuchyni, aby mělo pokojovou teplotu. Je to velmi důležité.
- Máslo pokojové teploty spolu s cukrem vyšleháme mixérem do pěny, přidáme žloutky - jeden po druhém a za každým důkladně vyšleháme, přidáme citronovou kůru a po lžících zašleháme i teplé mléko.
- Už jen vařečkou přimícháme mouku a kokos a těsto po menších částech vkládáme do cukrářského sáčku a stříkáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem věnečky.
- Stříkáme je trošku dál od sebe, oni během pečení ještě narostou.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut, ale pro jistotu sledujte, každá trouba peče jinak.
- Upečené a vychladlé namočíme do čokolády a posypeme ještě kokosem. Z této dávky vyjde cca 70 kousků, ale záleží na velikosti, může být více i méně :)
Zdroj: mamincinyrecepty
KOMENTÁŘE K RECEPTU