NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Kokosové cukroví Stříkané kokosové věnečky
Stříkané kokosové věnečky
Recept Stříkané kokosové věnečky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   15.12.2017

Stříkané kokosové věnečky

Tak toto vánoční cukroví je neskutečné. Až jsem se lekla, že mi nezůstane ani jeden kousek do Vánoc. Manžel mi je chodil krást. Ví co je dobré, kokos u nás doma jde na dračku :) Určitě vyzkoušejte, je to úplně jednoduché, i když se zdá to stříkání těsta na plech složité, opak je pravdou :) Zdobící špička, cukrářský sáček a jde to :) Autor: Jaja79

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

300 g másla
100 g moučkového cukru
trochu strouhané citronové kůry
2 ks žloutky
5-6 lžic teplého mléka
350 g hladké mouky
60 g kokosu

Na dokončení:

mléčná čokoládová poleva
kokos
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nezapomeňte si máslo vybrat na pracovní desku v kuchyni, aby mělo pokojovou teplotu. Je to velmi důležité.
  2. Máslo pokojové teploty spolu s cukrem vyšleháme mixérem do pěny, přidáme žloutky - jeden po druhém a za každým důkladně vyšleháme, přidáme citronovou kůru a po lžících zašleháme i teplé mléko.
  3. Už jen vařečkou přimícháme mouku a kokos a těsto po menších částech vkládáme do cukrářského sáčku a stříkáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem věnečky.
  4. Stříkáme je trošku dál od sebe, oni během pečení ještě narostou.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut, ale pro jistotu sledujte, každá trouba peče jinak.
  6. Upečené a vychladlé namočíme do čokolády a posypeme ještě kokosem. Z této dávky vyjde cca 70 kousků, ale záleží na velikosti, může být více i méně :)

Zdroj: mamincinyrecepty

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář