NejRecept.cz Dezerty Koláče Strouhaný jahodový koláč bez pečení, lepší než zmrzlina!

Strouhaný jahodový koláč bez pečení, lepší než zmrzlina!

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak tento koláček pobláznil celý internet. Musela jsem vyzkoušet i já během těchto teplých dní. Vypadá tak trochu jako velmi známý Krtkovy dort, ale místo banánů se použili jahody a hlavně tento dezert je připraven bez trouby, čili bez pečení. Postačí vám pouze šlehačka, mascarpone, moučkový cukr, sušenkový základ a hodně jahod. Nebíčko v tlamičce. Autor: Triniti

Triniti · 13.5.2018

Strouhaný jahodový koláč bez pečení, lepší než zmrzlina!

Dorty Koláče Dezerty Sladké dorty Koláče, cukroví Nepečené dezerty Jahody Podle ovoce

Tak tento koláček pobláznil celý internet. Musela jsem vyzkoušet i já během těchto teplých dní. Vypadá tak trochu jako velmi známý Krtkovy dort, ale místo banánů se použili jahody a hlavně tento dezert je připraven bez trouby, čili bez pečení. Postačí vám pouze šlehačka, mascarpone, moučkový cukr, sušenkový základ a hodně jahod. Nebíčko v tlamičce. Autor: Triniti

Doporučit0 0 39

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na základ:

400 g

máslových sušenek

120 g

másla

Krém:

250 g

mascarpone

120 g

smetany na šlehání

100 g

moučkového cukru

150 g

jahody

Postup receptu

Vytisknout

Klasický způsobem připravíme sušenkový základ. Sušenky rozmixujeme na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Základ rozdělíme na polovinu. Jednu část navrstvíme na dno kulaté dortové formy, dno jsme vyložili papírem a pěkně utlačíme.
Smetanu vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky, opatrně na co nejmenších otáčkách přimícháme mascarpone. Do krému přidáme nakrájené jahody a navrstvíme na základ.
Zbývající těsto rozdrtíme v ruce a nasypeme na krém.
Odložíme do lednice ztuhnout a můžeme podávat.