Strouhaný tvaroháček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Citromhab

Jednoduchý strouhaný tvarohový zákusek. Je velmi oblíbený díky tomu, že není vůbec složitý.

NejLucka · 19.9.2015

Strouhaný tvaroháček

Jednoduchý strouhaný tvarohový zákusek. Je velmi oblíbený díky tomu, že není vůbec složitý.

Suroviny

400 g

hladká mouka

200 g

moučkový cukr

250 g

máslo

1 ks

vejce

12 g

prášek do pečiva

3 lžíce

kakao

2 lžíce

zakysaná smetana

750 g

tvaroh

5 lžic

moučkový cukr

2 lžíce

dětská krupice

2 lžíce

zakysaná smetana

1 bal.

vanilkový cukr

1/2 ks

citron - kůra

Postup receptu

Všechny suroviny na přípravu těsta kromě zakysané smetany zpracujeme v misce. Podle potřeby přidáme smetanu. Zpracované těsto rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu odložíme do lednice a druhou do mrazničky.
Tvaroh utřeme s cukrem, dětskou krupicí, zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem do jednotné hmoty. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a znovu promícháme.
Těsto z chladničky vyjmeme a rozválíme ho na plech, který jsme důkladně vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Plech o rozměru 25 x 35 cm. Navrstvíme tvarohovou náplň a pěkně ji uhladíme.
Vyjmeme těsto z mrazáku a na hrubém struhadle ho nastrouháme na tvarohovou náplň. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20-30 minut - sledujeme.