NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Strouhaný tvarohový koláč
Strouhaný tvarohový koláč
Recept Strouhaný tvarohový koláč
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   2.6.2020

Strouhaný tvarohový koláč

V neděli jsme měli klasické hlavní jídlo - kuřecí vývar a řízky s bramborovou kaší. Jako dezert jsem pekla vynikající strouhaný tvarohový koláč. Chtěla jsem přidat i čerstvé třešně, které jsme obírali v sobotu, ale v misce zbyly už jen tři, tak tentokrát bez ovoce. Autor: Mineralka

40 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

250 g
máslo
400 g
hl. mouka
400 g
moučkový cukr
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
žloutek
1/2 bal.
prášek do pečiva
3 PL
kakao

Tvarohová náplň:

3 bal.
tvaroh
250 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
2 ks
bílky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Suroviny na těsto si spolu vypracujeme do kuličky.
  2. Dáme do chladničky ztuhnout. Případně, pokud spěcháte a chcete mít koláček hotový rychleji, dejte těsto do mrazničky.
  3. Potom nastrouháme polovinu těsta na plech (vymazaný tukem a vysypaný moukou).
  4. Navrstvíme tvarohovou náplň - tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehaným sněhem z bílků.
  5. Druhou polovinu těsta dostrúhame na tvarohovou náplň. Strouháme na velkém struhadle.
  6. Plech použijeme menších rozměrů (já použila trochu větší, tak mám koláček menší, ale doporučuji menší). Koláček bude vyšší.
    Pečeme na 180 stupňů cca 25 min.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář