NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Recept Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   14.8.2019

Strouhaný tvarohový koláč s ovocem

Originální recept je samozřejmě bez ovoce, ale já ho prostě v této sladké dobrotě miluji. Dokonalý koláč je tak ještě chutnější a šťavnatější. Používám třešně, meruňky, broskve a dokonce jsem zkoušela už i hrušky a višně. Zkuste i vy. Autor: Marta

35 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

400 g
hladká mouka
250 g
hera
100 g
moučkový cukr
1 ks
prášek do pečiva
30 g
kakao
1 ks
žloutek

Tvarohová náplň:

1000 g
jemný tvaroh
250 g
moučkový cukr
2 lžíce
bramborový škrob
5 ks
žloutky
1 lahvička
zavařené broskve (7 dcl)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme do kuličky. Rozdělíme na polovinu, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca 1 hod.
  2. Smícháme spolu tvaroh, cukr, žloutky, škrob a nakonec přimícháme sníh z bílků.
  3. Těsto vyjmeme z mrazáku a jednu půlku nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech. Na to dáme tvarohovou náplň a na náplň poklademe nakrájené broskve. Na vrch nastrouháme druhu polovinu těsta.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 25-30 min.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář