Linecké pečivo
Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Originální recept je samozřejmě bez ovoce, ale já ho prostě v této sladké dobrotě miluji. Dokonalý koláč je tak ještě chutnější a šťavnatější. Používám třešně, meruňky, broskve a dokonce jsem zkoušela už i hrušky a višně. Zkuste i vy. Autor: Marta
Suroviny
Těsto:400 ghladká mouka
250 ghera
100 gmoučkový cukr
1 ksprášek do pečiva
30 gkakao
1 ksžloutek
Tvarohová náplň:1000 gjemný tvaroh
250 gmoučkový cukr
2 lžícebramborový škrob
5 ksžloutky
1 lahvičkazavařené broskve (7 dcl)
Postup přípravy
- Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme do kuličky. Rozdělíme na polovinu, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca 1 hod.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Smícháme spolu tvaroh, cukr, žloutky, škrob a nakonec přimícháme sníh z bílků.
- Těsto vyjmeme z mrazáku a jednu půlku nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech. Na to dáme tvarohovou náplň a na náplň poklademe nakrájené broskve. Na vrch nastrouháme druhu polovinu těsta.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 25-30 min.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)