Měkkoučké a jemné pečivo s přidáním sušeného mléka
Strouhaný tvarohový koláček
Chtělo to něco tradiční, co nepřekvapí, ale potěší. Tento strouhaný koláček je velmi starý, ale velmi chutný. Je pravdou, že ty koláče, které dělávali ještě naše mamky mají něco do sebe. Vyzkoušejte připravit i vy doma. Já dělávám nádivku i s vajíčky, někdo je z receptu vynechává a koláček i tak vyjde pěkně. Ten, kdo nemůže vajíčka, tak ať nedává. S vajíčky je sice krém takový šťavnatější a při krájení se nedrolí, ale mohu potvrdit, že bez vajíček se dá sníst. Už jednou jsem pekla bez vajíčka, protože jsem v polovině pečení zjistila, že mi v chladničce chybí :D. Autor: Milka
Suroviny
Těsto:50 dkghladké mouky
1 bal.prášek do pečiva
15 dkgmoučkového cukru
30 dkgHera
3 PLkakao
2 ksvejce
Náplň:3 bal.tvarohy v kostce
2 ksžloutky
2 kssníh z bílků
2 PLcukru
1 bal.vanilkový pudink
5 dlmléka
3 PLrumu
Postup přípravy
- Ze surovin zpracujeme těsto a dáme ho do chladničky.
- Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme ho vychladnout.
- Ostatní suroviny na náplň smícháme a přidáme uvařený pudink.
- Na vymazaný a moukou vysypaný plech nastrouháme polovinu těsta, na něj dáme náplň, nastrouháme druhou polovinu těsta.
- Upečeme při 180 ° asi 25 minut.
- Vychladlý koláč pocukrujeme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)