Studený předkrm - jogurtová delikatesa s vajíčkem, okurkou, mrkví a šunkou

Studený předkrm, kterým každého ohromíte. Na různé oslavy - narozeniny, meniny, různé pracovní párty nebo jiné oslavy. A hlavně na Velikonoce. Bílý jogurt s majonézou, do toho vajíčko, okurka a mrkev. Opravdu dokonalé pohoštění. Autor: Triniti

304
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 bal.bílý jogurt

500 gmajonéza

5 bal.želatina v prášku

200 mlvoda

šunka, vajíčka, mrkev, okurky

Podobné recepty

Ořechové slepovánky s jahodovou polevou

Rybí fílé s bramborovou kaší

Pistáciové vánoční stromečky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Vajíčka uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout.Tip: Vajíčková tlačenka - krok za krokem
2. Želatinu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Jogurt a majonézu smícháme, dáme na oheň a přivedeme do varu. Přidáme nabobtnalou želatinu, necháme rozpustit a hrnec z ohně odstavíme. Za stálého míchání necháme hmotu mírně vychladnout.
3. Připravíme si formu o rozměru 30 x 25 cm a na dno nalijeme trochu jogurtové hmoty. Odložíme na 5 minut do lednice a vybereme. Poklademe uvařenou mrkev, kterou jsme nakrájeli na plátky, znovu nalijeme trochu jogurtové hmoty, opět odložíme na 5 minut do lednice, vyjmeme, poklademe šunku, zalijeme jogurtovou hmotou, odložíme do chladničky, vyjmeme, poklademe nakrájené okurky, zalijeme jogurtovou hmotou, zachladíme, poklademe na kolečka překrojené vajíčka (nebo čtvrtiny) a na vrch dáme zbylou jogurtovou hmotu.Tip: Velikonoční mazanec
4. Odložíme do lednice a necháme pořádně ztuhnout.
   
5. Po ztuhnutí krájíme ostrým nožem a podáváme.
   
   Tip: Velikonoční tvarohový beránek

304
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze