Kuřecí plátek na salátu s kysaného zelí s opečenými gnocchi
Šúlanky s mákem
Vynikající sladké hlavní jídlo. Klasika je klasika. Těsto vylepšené o vejce, ale ta chuť! Mňamka!
Suroviny
Těsto:1 kgbrambory
1 ksvajíčko
špetkasůl
300 ghrubá mouka
Drobenku:mletý mák
moučkový cukr
máslo na přelití
Postup přípravy
- Ve vysokém hrnci si uvaříme brambory ve slupce. Následně je necháme vychladnout a oloupeme.
- Vychladlé brambory si na jemnom struhadle nastrouháme, přidáme vajíčko, špetku solu a postupně přisypujeme mouku. Vypracujeme hladké nelepivé těsto.
- Z těsta si vytvarujeme dlouhé "provázky", které následně krájíme na menší asi 2 cm dlouhé kousky.
- Takto připravené šúlanky vaříme v osolené vodě cca 8 minut. Hotové pomocí sítka scedíme, přelijeme máslem a posypeme směsí máku a moučkového cukru. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)