Sušenková stříška s banánem a kokosovým krémem

Sušenková stříška s banánem a lahodným krémem. K nedělní kávičce jako stvořené! Bez pečení, lahodné, chutné a nenáročné na přípravu. Pouze pokladete sušenky, natřete krém, uložíte banán a složíte. No je něco jednodušší než tento dezert? Už pouze sklenice s pudinkem a piškoty :) Autor: Triniti

Přidal:, 17.4.2016
Kategorie: Moučníky, Nepečené, 15 minutovky
Čas přípravy:
Sušenková stříška s banánem a kokosovým krémem

Suroviny

1 lmléko
8 lžickr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícekokos
3 lžícekukuřičný škrob
1 bal.vanilkový pudink
250 gmáslo
Dále budeme potřebovat:
1 bal.bebe sušenky
1 bal.čokoláda na vaření
2 lžíceolej
3 ksbanán
sušenky na ozdobu
kokos na ozdobu
čokoládové kuličky na ozdobu

Postup přípravy

  1. 200 ml mléka oddělíme do misky, přidáme škrob, pudinkový prášek a vymícháme.
  2. Zbylé mléko dáme do hrnce na mírný oheň, přidáme kr. a vanilkový cukr, lžíci másla, kokos a necháme ohřát. Když je mléko horké, přidáme rozmíchané mléko s pudinkem a škrobem a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
  3. Máslo mixérem vyšleháme do pěny, přidáme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém.
  4. Fólii nebo alobal roztáhneme na pracovní desku, poklademe sušenky 3x5, navrstvíme trochu krému, do středu položíme banán, zakryjeme ho krémem a opatrně kraje složíme do stříšky. Boky potřeme zbylým krémem a nalepíme ještě sušenky.
  5. Odložím do lednice ztuhnout a pak ještě kraje potřeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali 2 lžíce oleje.
  6. Na vrch můžete položit čokoládovou kuličku nebo ozdobit krémem, posypat kokosem nebo strouhanou čokoládou.