NejRecept.cz Dezerty Moučníky Svatomartinské rohlíčky
Svatomartinské rohlíčky
Recept Svatomartinské rohlíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.11.2018

Svatomartinské rohlíčky

I když Martina už bylo v neděli, nevadí ... Rohlíčky mohou být i přes týden :) Vynikající s oříšky, křehké a voňavé. Pekli jste? U nás doma nesmí chybět. Dokonce jsem pekla ještě včera, protože doma jim bylo málo.

40 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny
540 g
polohrubé mouky
360 g
máslové Hery
kelímek
smetany na šlehání 31%
špetka
soli
vejce na potření
ořechová nádivka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do mísy dáme mouku, nastrouháme na struhadle tuk, súl a nalijeme šlehačku. Vypracujeme vláčné těsto.
  2. Těsto rozdělíme na 6 dílů. Z jednotlivých dílů vyválíme placku o síle cca 4 mm, kterou nakrájíme do kříže na 6-8 dílů. Na každý díl vložíme lžíci ořechové nádivky a smotáme směrem ke středu, při vkládání na plech (vyložený pečicím papírem) stočíme konce jako rohlíčky.
  3. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme asi 15 minut dorůžova.
  4. Ořechovou nádivku si kupuji už v pytlíku připravenou, která se smíchá pouze s mlékem, já ještě přidávám krapet rumu.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář