Valašské koláče s tvarohem, mákem a povidly
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Když už je v neděli toho Martina, tak přece nesmí na stole chybět ani tyto rohlíčky. Peču je každoročně, je to u nás už taková klasika. S těstem se pracuje luxusně a nádivka je taky luxusní. Někdy oříšky melu nadrobno a někdy nechám i větší kousky, aby pod zuby krásně křupaly. Autor: Haanka
Suroviny
400 gpolohrubé mouky
250 gmásla
150 mlzakysané smetany 16%
špetkasoli
150 gmletých ořechů
100 gmoučkového cukru
1 ksbílek
žloutek si nechejte na potírání
Postup přípravy
- Klasickým způsobem vypracujeme těsto. Já si pomáhám robotem, ale pokud nemáte, použijeme ruce. S těstem se pracuje krásně a není potřebná ani mouka na válení.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Těsto jsem rozdělila po 30 g a rozválela jsem každý kousek na tenký plátek, do středu uložila kuličku náplně (ořechy, cukr, bílek) a zamotala jsem rohlíček.
- Ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Pečeme najednou 2 plechy na funkci horkovzduch na 170 st. dozlatova, cca 15 - 20 min.
Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)