NejRecept.cz Dezerty Koláče Švédský mandlový dort bez mouky jako z Ikei
Švédský mandlový dort bez mouky jako z Ikei
Recept Švédský mandlový dort bez mouky jako z Ikei
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   20.4.2021

Švédský mandlový dort bez mouky jako z Ikei

Určitě znáte dezerty ze známého obchodu Ikea. Připravila jsem jeden z nich - fantastický mandlový pamlsek. Bez mouky a i tak vynikající. Určitě zkuste. Autor: Jaja

55 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

4 ks
bílek
140 g
mleté mandle
80 g
krystalový cukr
špetka
sůl

Krém:

4 ks
žloutek
70 g
krystalový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
100 ml
smetana ke šlehání
125 g
máslo
50 g na posypání
mandlové lupínky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem do tuhé lesklé pěny. Do sněhu ručně vmícháme mleté mandle a promícháme.
  2. Těsto rozdělíme na polovinu a naplníme kulaté formy o průměru 20 cm (dno jsme vyložili pečícím papírem).
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme. Pak necháme vychladnout a opatrně z formy vyjmeme. Těsto je křehké.
  4. V menším hrnci utřeme žloutky s cukrem a vanilkou, přidáme smetanu a dáme vařit. Uvaříme hustou hmotu, kterou necháme pod fólií vychladnout.
  5. Máslo vyšleháme do pěny a postupně přidáme vychladlou hustou hmotu. Vyšleháme hladký krém. kterým naplníme upečená těsta.
  6. Potřeme trochou krému i vrch a posypeme opraženými mandlovými lupínky.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů