Švestkové knedlíčky z bramborového těsta
Přidal: NejLucka, 5.10.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Oběd, Přílohy, Podle ovoce, Švestky, Část dne
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Švestkové knedlíčky z bramborového těsta. Chutné sladké hlavní jídlo.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 5.10.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Oběd, Přílohy, Podle ovoce, Švestky, Část dne
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgbramborová kaše
2 ksvejce
2 lžíceolej
špetkasůl
40 ghladká mouka
20 ksšvestky
strouhanka
máslo
- Na každých 500 g bramborové kaše přidáváme jedno vajíčko a 20 g mouky.
- Takže na 1 kg bramborové kaše použijeme 2 vajíčka a 40 g hladké mouky. Promícháme, přidáme špetku soli, olej a ještě jednou promícháme. Z hmoty oddělujeme menší části, ze kterých vytvarujeme placku, do středu uložíme švestku a vytvarujeme malou kuličku.
- Vaříme v osolené vroucí vodě cca 15 minut. Pak je vyjmeme a obalíme ve strouhance, kterou jsme opražili na kousku máslíčka.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU