Chlupaté knedlíky
Švestkové knedlíčky z bramborového těsta
Švestkové knedlíčky z bramborového těsta. Chutné sladké hlavní jídlo.
Přidal:NejLucka, 5.10.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Dezerty, Hlavní jídla, Přílohy
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Dezerty, Hlavní jídla, Přílohy
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kgbramborová kaše
2 ksvejce
2 lžíceolej
špetkasůl
40 ghladká mouka
20 ksšvestky
strouhanka
máslo
Postup přípravy
- Na každých 500 g bramborové kaše přidáváme jedno vajíčko a 20 g mouky.
- Takže na 1 kg bramborové kaše použijeme 2 vajíčka a 40 g hladké mouky. Promícháme, přidáme špetku soli, olej a ještě jednou promícháme. Z hmoty oddělujeme menší části, ze kterých vytvarujeme placku, do středu uložíme švestku a vytvarujeme malou kuličku.
- Vaříme v osolené vroucí vodě cca 15 minut. Pak je vyjmeme a obalíme ve strouhance, kterou jsme opražili na kousku máslíčka.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)