Tvarohové ovocné knedlíky s jahůdkami a mandarinkami
Švestkové knedlíky posypané tvarohem
Švestkové knedlíky, tradiční. Dělávám je se strouhankou, tentokrát jsou s tvarohem. Sladký oběd jako za starých časů. Autor: Dorisa
Suroviny
700 gbrambory uvařené ve slupce
300 gpolohrubá mouka
1 ksvejce
špetkasůl
400 gšvestky
1 kstvaroh hrudkování
bal.skořice
podle chutimoučkový cukr
125 gmáslo
Postup přípravy
- Brambory očistíme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, mouku a vejce. Vypracujeme těsto. Vyválíme ho a nakrájíme na čtverečky. Na každý kousek dáme švestku.
- Vyformujeme kulky. Ty dáme vařit do hrnce s vroucí osolenou vodou.
- Když koule vyplavou na povrch, tak je vyjmeme.
- Když jsou ještě teplé, přidáme máslo, posypeme cukrem, skořicí a rozdrobíme tvaroh.
- Dekorujeme pokrájenou švestkou. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
pekařky - Dorisa
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)