Švestkové knedlíky s ořechy
Přidal: Marta Mlyn, 29.8.2019
Kategorie: Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Oběd, Část dne, Podle ovoce, Švestky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Bramborové těsto na sladké knedlíky je základ. Někde na internetu jsem viděla i zjednodušenou verzi - těsto z dětské krupice, vajíčka a vody nebo mléka, ale já osobně preferuji bramborové těsto. Chuťově se nedá ani srovnat s nějakou náhradou. Autor: Marta
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Marta Mlyn, 29.8.2019
Kategorie: Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Oběd, Část dne, Podle ovoce, Švestky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
4 ksstředně velké brambory
1 ksvajíčko
cca 100 gpolohrubá mouka
2 PLolej
sůl
máslo
ořechy
- Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout. Vychladlé oloupeme, nastrouháme na struhadle, přidáme vajíčko, olej, sůl, mouku a vypracujeme těsto.
- Rozválíme, pokrájíme na čtverce a poklademe na něj půlky švestek. Uděláme kulky.
- Dáme je do osolené vařící vody. Když vyjdou na vrch vaříme 3-4 min. Propláchneme je horkou vodou, necháme okapat a polijeme rozpuštěným máslem a posypeme ořechy (pomleté ořechy, 1 ks vanilkový cukr, kr. cukr - spolu promícháme).
KOMENTÁŘE K RECEPTU