Švestkové koule s mákem

Další oblíbené jídlo mého vnuka. Švestkové koule posypané mákem. Já například pro sebe kulky sypu strouhaným tvarohem a ne mákem. Mák mi velmi nechutná, ale malý se jde za těmito kulkami zbláznit. Autor: Marta M.

Přidal:Marta Mlyn, 24.8.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksbrambory uvařené ve slupce

2 ksvajíčka

1,5 PLgustin (kukuřičný škrob)

polohrubá mouka

sůl

mák

moučkový cukr

vanilkový cukr

máslo

zavařené švestky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vychladlé brambory postúhame na struhadle. Osolíme, přidáme Gustin a mouku.
Vypracujeme těsto, uděláme váleček a nakrájíme na asi 3 cm kousky.
Rozmačkáme na malou placku a na každou dáme vypeckovanou švestku. Uděláme kulky. Vaříme ve slané vodě, když vyplavou na vrch, tak ještě cca minutku povaříme a vyjmeme. Polijeme máslem a posypeme mákem.
Z toho množství mi vyšlo 12 ks. Byly vynikající.