Švestkový koláč

Skvělý švestkový koláč. Chutná jako kynutý, ale vůbec neobsahuje droždí. Vyzkoušejte. hotová mňamka§

Přidal:NejLucka, 21.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví

225
SDÍLELO

Suroviny

SUROVINY NA 25 PORCÍ:

15 lžicmouka polohrubá

8 lžickrupicový cukr

8 lžicmléko

8 lžicrostlinný olej

1 ksvejce

1 kskypřící prášek do pečiva

250 gtvaroh ochucený Rajo na vrch

1 ksskořicový cukr

1 kgšvestky

Drobenka:

100 gmáslo

3 lžícemoučkový cukr

5 lžicpolohrubá mouka

Do misky dáme mouku, cukr, vejce, přilijeme olej a mléko. Přidáme kypřící prášek. Důkladně promícháme. Vznikne řidší těsto. Pokud je těsto hustší, přidáme trochu mléka.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Těsto vylijeme na plech, který jsme vystlali papírem. Rozměr plechu 35x25 cm.
Švestky omyjeme rozpůlíme, vyjmeme pecky a poklademe je řeznou stranou nahoru. Je možné použít různé ovoce, při švestkách chutná koláč jak kynutý. Posypeme skořicovým cukrem.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Na švestky rozdělíme tvaroh.
Z mouky, cukru a másla připravíme posýpku - len nasucho smícháme. Drobenkou posypeme koláček.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Takto připravený koláček pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut. Po upečení koláček nakrájíme a podávame. Dobrou chuť.