Svěží třesený dort s mandarinkami. Rychlý lžicový recept, který zvládne každý.

Tento recept patří k těm, které zvládnete bez velké námahy, ale výsledek vypadá a chutná jako z cukrárny. Krém se připravuje netradičně – třesením všech ingrediencí v jedné míse. Výsledkem je nadýchaná a svěží náplň, která dokonale ladí s měkkým piškotovým korpusem.

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
2. Postupně přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej a vlažnou vodu.
3. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem a vlijeme do ní těsto. To pečeme při teplotě 170 °C přibližně 15 – 20 minut.
4. Mezitím si připravíme krém – do větší nádoby dáme smetanu ke šlehání, pudinky (jen prášek), moučkový cukr a mandarinky i s nálevem.
5. Vše spolu třeseme nebo lehce vyšleháme ručním mixérem, aby krém zhoustl.
6. Upečený a vychladlý korpus potřeme připraveným krémem a dezert můžeme před podáváním ozdobit nastrouhanou čokoládou.

   

Třesený dort je skvělým důkazem toho, že i ze základních ingrediencí lze vytvořit dezert, který potěší chuťové pohárky i oči. Vyzkoušejte ho a uvidíte, že se k němu budete pravidelně vracet. Máte chuť ještě na nějaký ovocný dort? Vyzkoušejte tento z banánů.