• NejRecept.cz
• Dezerty
• Rolády
• Sladké rolády
• Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka

Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka

Jednoduchý recept na fantastickou roládu s lahodným krémem. Těsto jemné jako pavučinka, nadýchaný krém ze smetany a čokolády. Autor: Karambola

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvejce

80 gkr. cukr

80 ghladká mouka

1 lžičkavanilková esence

40 mlolej

40 mlvoda

1 lžičkamletá skořice

30 gkakao

1 ČLprášek do pečiva

Krém:

60 gčokoláda

250 mlsmetana ke šlehání

70 gmoučkový cukr

Podobné recepty

Dobrota z listového těsta

Nepečený srnčí hřbet s piškoty a oříšky

Linecké kostky ořechové

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny a odložíme bokem. Žloutky krátce našleháme do pěny, přidáme vanilkovou esenci, přidáme vodu a olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Na závěr už jen vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
2. Připravené těsto navrstvíme na plech, na který jsme položili pečící papír, pěkně rozetřeme a upečeme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut. Po upečení stáhneme papír a s novým papírem srolujeme. Necháme vychladnout.
3. Čokoládu s asi 4 lžícemi smetany ohřejeme v mikrovlnce a necháme vychladnout. Po vychladnutí ji přimícháme do vyšlehané šlehačky s cukrem a spojíme.Tip: Jahodový džem bez chemie
4. Naneseme na těsto a srolujeme. Odložíme do lednice ztuhnout.
   

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze