Sýrové karbanátky

Mleté maso ochutíme solí, pepřem a kořením dle chuti.

Balkánský sýr nastrouháme nebo nadrobíme a přidáme k masu.

Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji dozlatova.

Podáváme se zeleninou a bramborem, nebo v housce se zeleninou jako hamburger.