Sýrové pizza tyčinky

Jak snadno a rychle připravit občerstvení pro návštěvu? Kynuté těsto jako na pizzu obohacené o strouhaný sýr a na vrch směs zakysané smetany, sýra a sladké mleté papriky. Vynikající párty jídlo, které při oslavě padne vhod. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 19.12.2014
Kategorie: Chuťovky, Silvestr a Nový rok

3083
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

700 gpolohrubá mouka

250 gmáslo

6 lžícsádlo

2 ksžloutky

30 gčerstvé droždí

150 gtvrdý sýr

175 gzakysaná smetana

1 lžičkasůl

1 lžičkakmín

100 mlmléka

1 ksvejce na potření

1 lžičkasladká paprika

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Droždí si přidáme do teplého mléka a necháme vykvasit kvásek.
Do misky si dáme mouku, přidáme máslo, sádlo, žloutky, polovinu nastrouhaného tvrdého sýra, zakysanou smetanu, sůl a následně i kvásek.
Vše spolu důkladně vyhněteme a necháme odpočívat cca 3 - 4 hodiny.
Následně těsto rozválíme na pracovní desce, kterou jsme si pomúčili a nakrájíme tyčinky. Ukládáme je na papírem vyložený plech a potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme sladkou paprikou a kmínem.
Tyčinky posypeme zbytkem nastrouhaného sýra a dáme péct. Pečeme při teplotě 200 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!