Sýrové tyčinky

Připravovala jsem je ještě na silvestra, no zapomněla jsem, že jsem si to nafotila i pro vás. Tak přidávám i po novém roce, vždyť si je můžete udělat i nyní nebo na víkend :) Ke filmu nebo jen tak pro návštěvu jako snack. Autor: Adddy

Přidal:, 30.12.2017
Kategorie: Chuťovky, Silvestr a Nový rok
Sýrové tyčinky

Suroviny

15 dkgeidamu vcelku
15 dkghery
15 dkghladké mouky
1 ksžloutek
dle chutisůl
Na potření:
1 ksžloutek
sezamové semínko

Postup přípravy

  1. Eidam nastrouháme na jemno, přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v hladké těsto. Vyválíme na pomoučněném vále plát asi 3mm silný a rádýlkem krájíme proužky na tyčinky.
  2. Tyčinky položíme na pečicí papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem.
  3. Pečeme při 150 °C do růžova. Dobrou chuť
  4. Další varianta je eidam nahradit taveným sýrem.