Sýrové válečky se slaninou

Už nevíte co byste připravili své rodince k obědu nebo k večeři? Zkuste jim připravit vynikající válečky, které připravíte ze sýra, slaniny a ostatních základních surovin, které máte doma určitě po ruce. Je to extrémně dobrý recept, který když si připravíte předem (těsto totiž může stát v chladničce i dva dny), tak to máte hotové rychle. Vše spolu smícháte, odložíte do chladničky a když přijde chuť, vysmažíme a můžete podávat. Autor: Jaja79

Přidal:Jaja79, 13.4.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Sýrové válečky se slaninou

Suroviny

150 gmáslo
4 ksvejce
250 ghladká mouka
250 mlmléko
2-3 kapkytabasco omáčka
1 kscibule
100 gtvrdý sýr
1 PLolej
100 gslanina
svazekpetrželka
dle chutisůl, pepř

Postup přípravy

  1. Máslo utřeme spolu s vajíčky, solí a pepřem do pěny, přidáme mouku a mléko (mléko přidávejte postupně, záleží i na mouce jako saje tekutinu).
  2. Takto prirpavené těsto odložíme do lednice na půl hodinu.
  3. Pak přidáme nadrobno nasekanou cibuli, slaninu, kterou můžete zaměnit i za šunku, přidáte nasekanou petrželku, tabasco, přidáte lžíci oleje a nastrouhaný sýr.
  4. Z hmoty vytvarujete válečky, které smažíte v rozpáleném oleji dozlatova. Pokud se vám z hmoty nedá tvarovat váleček, přidejte více mouky nebo na pánvi vytvářejte placky.
  5. Podáváme se zakysanou smetanou.