Cuketová kolečka se slaninou, mozzarellou a rajčetem
Sytý cuketový přívarek
Cuketový přívarek podáváme s upečeným vajíčkem nebo klobáskou. Autor: Jaroslava
Suroviny
1 ksvětší cuketa
1 kscibule
dle chutiolivový olej
2 lžičkymásla
3-4 ksbrambory
šťáva z půlky citrónu
sůl
bílý pepř
Postup přípravy
- Cuketu oloupeme, podélně překrojíme na polovinu a vybereme jadérka. Dužinu nastrouháme na hrubší nudličky.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Očištěnou cibuli nadrobno nakrájíme. V hlubší pánvi nebo v kastrolu ji na rozehřátém oleji a másle osmahneme dokud nezesklovatí. Přidáme nastrouhanou cuketu, promícháme a po 3 minutách zalijeme 150 - 200 ml horké vody.
- Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Za občasného míchání vaříme pokud vše nezměkne, pak přidáme sůl a bílý pepř.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Nakonec cuketový přívarek ochutíme citrónovou šťávou.
- Cuketový přívarek podáváme s vajíčkem (volským okem) nebo klobáskou.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)