Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí

Hlavní chod - těstoviny, masové kuličky, brokolice a sýr. Výborná pochoutka. Dobrou chuť! Autor: Triniti

Recept Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gmleté vepřové maso
1 kscibule
2 ksvejce
4 lžícestrouhanka
400 mlsmetana ke šlehání
hladká mouka
těstoviny - Tagliattele
pepř
sůl
vegeta
brokolice
tvrdý sýr
česnek
olej

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Těsně před tím, než vybereme těstoviny, přidáme brokolici a spolu vaříme.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Mleté maso, vajíčka, strouhanku a cibuli, kterou jsme nakrájeli na drobno smícháme v misce, přidáme pepř a sůl. Z masové hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v hladké mouce.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme kuličky.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem (nebo máslem). Dno vyložíme uvařenými těstovinami. Poklademe osmažené kulky a brokolici.
  5. Vrch polijeme smetanou, do které jsme přidali koření podle chuti, trochu vegety a prolisovaný česnek.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  6. Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Dobrou chuť!