Řízek z vepřové krkovičky a bramborový salát bez majonézy
Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí
Hlavní chod - těstoviny, masové kuličky, brokolice a sýr. Výborná pochoutka. Dobrou chuť! Autor: Triniti
Přidal:Triniti, 1.5.2015
Kategorie: Masové kuličky, Nudle, Vepřové, Maso, Mleté maso, Těstoviny, Hlavní jídla
Kategorie: Masové kuličky, Nudle, Vepřové, Maso, Mleté maso, Těstoviny, Hlavní jídla
Suroviny
Budeme potřebovat:500 gmleté vepřové maso
1 kscibule
2 ksvejce
4 lžícestrouhanka
400 mlsmetana ke šlehání
hladká mouka
těstoviny - Tagliattele
pepř
sůl
vegeta
brokolice
tvrdý sýr
česnek
olej
Postup přípravy
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Těsně před tím, než vybereme těstoviny, přidáme brokolici a spolu vaříme.
- Mleté maso, vajíčka, strouhanku a cibuli, kterou jsme nakrájeli na drobno smícháme v misce, přidáme pepř a sůl. Z masové hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v hladké mouce.
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme kuličky.
- Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem (nebo máslem). Dno vyložíme uvařenými těstovinami. Poklademe osmažené kulky a brokolici.
- Vrch polijeme smetanou, do které jsme přidali koření podle chuti, trochu vegety a prolisovaný česnek.
- Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)