Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí

Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Těsně před tím, než vybereme těstoviny, přidáme brokolici a spolu vaříme.

Mleté maso, vajíčka, strouhanku a cibuli, kterou jsme nakrájeli na drobno smícháme v misce, přidáme pepř a sůl. Z masové hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v hladké mouce.

Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme kuličky.

Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem (nebo máslem). Dno vyložíme uvařenými těstovinami. Poklademe osmažené kulky a brokolici.

Vrch polijeme smetanou, do které jsme přidali koření podle chuti, trochu vegety a prolisovaný česnek.

Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Dobrou chuť!