NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Takto upečená kuřecí stehna nemají chybu: Stačí je naložit do marinády a šup s nimi do trouby.
Takto upečená kuřecí stehna nemají chybu: Stačí je naložit do marinády a šup s nimi do trouby.
Recept Takto upečená kuřecí stehna nemají chybu: Stačí je naložit do marinády a šup s nimi do trouby.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: AI ChatGPT

Pečená kuřecí stehna mají přesně ten typ vůně, který se během pečení postupně rozline celou kuchyní – nasládlý med, hořčice, sójová omáčka a paprika se spojí do výrazné marinády a na mase vytvoří chutnou, jemně karamelizovanou vrstvu. Já k nim přidávám i papriku, která se upeče spolu s masem a nasákne všechny chutě z výpeku.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   15.8.2026

Takto upečená kuřecí stehna nemají chybu: Stačí je naložit do marinády a šup s nimi do trouby.

Pečená kuřecí stehna mají přesně ten typ vůně, který se během pečení postupně rozline celou kuchyní – nasládlý med, hořčice, sójová omáčka a paprika se spojí do výrazné marinády a na mase vytvoří chutnou, jemně karamelizovanou vrstvu. Já k nim přidávám i papriku, která se upeče spolu s masem a nasákne všechny chutě z výpeku.

25 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření
Suroviny
4 ks
kuřecí stehno
podle chuti
sůl
podle chuti
černý pepř
1 lžička
sladká mletá paprika
1/2 lžičky
sušený česnek
2 lžíce
sójová omáčka
1 lžička
hořčice
1 lžička
med
2 ks
paprika
podle potřeby
olivový olej
podle chuti
petrželová nať
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření

Tento recept se hodí především tehdy, když chcete připravit sytý oběd nebo večeři bez složitého vaření a množství nádobí.

Maso stačí ochutit, přidat zeleninu a zbytek práce nechám na troubě. Díky kombinaci medu, hořčice a sójové omáčky jsou kuřecí stehna uvnitř šťavnatá, zatímco povrch získá výraznější chuť a krásně se zapeče.

  1. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a ochutíme sladkou mletou paprikou a sušeným česnekem.
  2. Přidáme hořčici, sójovou omáčku a med a maso důkladně promícháme, aby se marináda dostala na všechny strany.
  3. Papriku očistíme, nakrájíme na větší kousky a přidáme ke kuřecím stehnům.
  4. Vše vložíme do zapékací nádoby, podle potřeby pokapeme olivovým olejem a papriku ještě lehce osolíme.
  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 45 až 50 minut, dokud není maso propečené a na povrchu krásně zlatavé.
  6. Před podáváním můžeme maso posypat nasekanou petrželovou natí.

Tipy na vylepšení

  • Pro výraznější chuť můžete nechat kuřecí stehna v marinádě odležet několik hodin.
  • Pokud chcete křupavější povrch, můžete na závěr na pár minut zvýšit teplotu nebo zapnout funkci grilu.
  • K paprice můžete přidat také cibuli nakrájenou na větší kousky.
  • Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do marinády trochu chilli nebo pálivé papriky.
  • Výpek z masa nevyhazujte – při podávání jím můžete přelít přílohu nebo samotná kuřecí stehna.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář