Těstovinový salát s medvědím česnekem

Lehký těstovinový salát s velkým množstvím zeleniny. Tento salát dělám častěji, zeleninu v něm obměňuji a když je sezóna přidávám i medvědí česnek. Ten to dokonale ochutí. Jako zálivku používám zakysanou smetanu, ta je mnohem snadněji stravitelná než majonéza nebo tatarská omáčka. Samozřejmě je i zdravější, takže je to skvělá volba i pro ty, kteří se stravují zdravě. Dobrou chuť. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 17.5.2017
Kategorie: Hlavní jídla, Saláty, Těstoviny

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny :

500 gtěstoviny fussily

2 ksokurek

5 ksrajčat

2 kspapriky

1/2upečeného kuřete

dle chutisůl

Dále potřebujeme :

1 kelímekzakysané smetany

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme do měkka a necháme vychladnout.
Všechnu zeleninu - okurky, rajčata a papriky - umyjeme a nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek omyjeme a necháme okapat, potom nakrájíme na proužky.
Zeleninovou směs lehce osolíme a přidáme do vychladlých těstovin, nakonec lehce vmícháme kuřecí maso - které jsem měla z předešlého dne - upečené.
Část salátu dáme do jiné misky a do něj zamícháme zakysanou smetanu. Takto máme dvě možnosti na výběr. Salát necháme uležet v lednici.
Připravený salát servírujeme na talíř a ještě dozdobíme zeleninou.