Krémové smetanové těstoviny s citrónem
Těstoviny s balkánským sýrem a slaninou
Těstoviny s balkánským sýrem a slaninou. Autor: sonizna
Suroviny
Budeme potřebovat:400 gtěstoviny (penne)
300 grajčata
1 bal.balkánský sýr
200 gslanina
1 kscibule
1 stroužekčesnek
1 lžíceolivový olej
Postup přípravy
- Cibuli, slaninu a česnek nakrájíme najemno.
- Rajčata nařízneme seshora a zdola do kříže, zalijeme je horkou vodou a zbavíme je slupek. Poté je nakrájíme na kostičky.
- Balkánský sýr nastrouháme nahrubo.
- Těstoviny uvaříme podle chuti. Slijeme je, ale necháme je v kastrolu, ve kterém se vařily.
- Rozpálíme olivový olej a cibuli a slaninu na něm opečeme dozlatova.
- Poté přidáme rajčata a česnek. Pořádně promícháme.
- Celou směs vlijeme k těstovinám a přeneseme na rozpálenou plotnu. Vmícháme balkánský sýr, pořádně zamícháme, prohřejeme a odstavíme.
- Podáváme posypané bazalkou.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)