Těstoviny s balkánským sýrem a slaninou

Těstoviny s balkánským sýrem a slaninou. Autor: sonizna

21
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

400 gtěstoviny (penne)

300 grajčata

1 bal.balkánský sýr

200 gslanina

1 kscibule

1 stroužekčesnek

1 lžíceolivový olej

Podobné recepty

Jednoduchý letní těstovinový salát připravený za 20 minut

Houbová omáčka s tymiánem

Těstoviny caprese

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Cibuli, slaninu a česnek nakrájíme najemno.
   
2. Rajčata nařízneme seshora a zdola do kříže, zalijeme je horkou vodou a zbavíme je slupek. Poté je nakrájíme na kostičky.
   
3. Balkánský sýr nastrouháme nahrubo.
4. Těstoviny uvaříme podle chuti. Slijeme je, ale necháme je v kastrolu, ve kterém se vařily.
5. Rozpálíme olivový olej a cibuli a slaninu na něm opečeme dozlatova.
   
6. Poté přidáme rajčata a česnek. Pořádně promícháme.
   
7. Celou směs vlijeme k těstovinám a přeneseme na rozpálenou plotnu. Vmícháme balkánský sýr, pořádně zamícháme, prohřejeme a odstavíme.
   
8. Podáváme posypané bazalkou.

21
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze