Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou

Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou. Autor: Draculinka88

35
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 stroužkyčesnek nakrájeny na malé kousky

1 skleničkazavařené žampiony

1/4 šálkubílé víno

1 šálekkuřecí vývar

1/4 šálkuzakysaná smetana

těstoviny dle volby

mražený hrášek

slanina nakrájená na kostičky

extra panenský olivový olej

sůl a pepř

hladká mouka

Podobné recepty

Letní těstovinový salát s čedarem

Tagliatele s pestem

Zapečené těstoviny s bešamelem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. V osolené vroucí vodě dáme vařit těstoviny a hrášek.
2. Na pánvičce osmažíme slaninu do zlatova, přidáme česnek a žampióny a vaříme, dokud se nevypaří téměř všechna šťáva z žampionů. Poprášíme moukou, zamícháme a zalijeme vínem, necháme vařit asi 1 minutu. Přidáme vývar a necháme znovu povařit asi 3 minuty. Pánev odstraníme z ohně a vmícháme smetanu, sůl a pepř.
3. Těstoviny a hrášek vysušíme, vložíme na pánev, vmícháme žampiony s omáčkou, přivedeme k varu a můžeme podávat

35
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze