Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou
Přidal: Draculinka88, 20.10.2015
Kategorie: Těstoviny, Oběd, Omáčky, Část dne, Houbová omáčka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou. Autor: Draculinka88
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Draculinka88, 20.10.2015
Kategorie: Těstoviny, Oběd, Omáčky, Část dne, Houbová omáčka
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 stroužkyčesnek nakrájeny na malé kousky
1 skleničkazavařené žampiony
1/4 šálkubílé víno
1 šálekkuřecí vývar
1/4 šálkuzakysaná smetana
těstoviny dle volby
mražený hrášek
slanina nakrájená na kostičky
extra panenský olivový olej
sůl a pepř
hladká mouka
- V osolené vroucí vodě dáme vařit těstoviny a hrášek.
- Na pánvičce osmažíme slaninu do zlatova, přidáme česnek a žampióny a vaříme, dokud se nevypaří téměř všechna šťáva z žampionů. Poprášíme moukou, zamícháme a zalijeme vínem, necháme vařit asi 1 minutu. Přidáme vývar a necháme znovu povařit asi 3 minuty. Pánev odstraníme z ohně a vmícháme smetanu, sůl a pepř.
- Těstoviny a hrášek vysušíme, vložíme na pánev, vmícháme žampiony s omáčkou, přivedeme k varu a můžeme podávat
KOMENTÁŘE K RECEPTU