Špagety Carbonara po česku
Těstoviny s mletým masem
Máte chuť na těstoviny s rajčatovou omáčkou a mletým hovězím nebo vepřovým masem? Připravte si chutný oběd podle tohoto receptu.
Suroviny
Budeme potřebovat:těstoviny
cibule
rajčata
paprika
olivový olej
mleté maso (hovězí nebo vepřové)
sůl
pepř
rajčatový protlak nebo omáčka bologneze
česnek
bazalka
parmazán
Postup přípravy
- Cibulku nakrájíme na jemno, rajčata a papriku, nakrájíme také na malé kousky.
- Cibulku zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a restujeme do jeho zhnědnutí. Dále přidáme sůl, pepř, rajčata, papriku, přidáme omáčku na špagety, jakou máte rádi (můžeme nahradit i rajčatovým protlakem a lžičkou cukru).
- Přiklopíme a dusíme přibližně 20 minut – než se vypaří přebytečná voda z rajčat. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a čerstvou nebo sušenou bazalku. Mezitím si uvaříme těstoviny.
- Na talíři posypeme sýrem. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)