Těstoviny s pórkem a kuřecím masem

Tak dneska jsem měla při vaření pomocníka. :-) Kubík si usmyslel, že nejdřív všechny potřebné ingredience důkladně prozkoumá a ochutná, následně bude fungovat jako "sypač" a "míchač" a posléze jako vrchní ochutnávač. A ve finále ochutnal plný talíř a jako správný chlap odfuněl na gauč. Autor: Danka

Přidal:, 24.1.2019
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Těstoviny s pórkem a kuřecím masem

Suroviny

500 gkuřecího masa
200 guzeného bůčku (na kostičky)
dle potřebyolej
1 kspórek
4 stroužkyčesneku (nadrobno)
2 lžičkykari koření
300 mlsmetany ke šlehání
500 gtěstovin v suchém stavu
sůl, mletý černý pepř
sojová omáčka
Solamyl

Postup přípravy

  1. Kuřecí nudličky osolíme, zasypeme Solamylem a důkladně promícháme, aby se jednotlivé kousky obalily.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Ve velkém hrnci necháme na oleji zpěnit slaninu, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Poté zakápneme sojovou omáčkou a promícháme.
  3. Přidáme pórek a česnek, posypeme kari kořením, solí a pepřem, zalijeme smetanou, zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni lehce probublávat asi 10 minut.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Pak přisypeme uvařené těstoviny, promícháme a asi ještě 5 minut pod pokličkou prohřejeme.