Cibuli nakrájíme na drobno a na kousku másla na rozpálené pánvi osmažíme do zlata. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, petržel a jiné bylinky podle vlastní chuti a necháme chvíli smažit.
Pak přidáme 2 lžíce hladké mouky a krátce dusíme. Celou hmotu zalijeme mlékem a přivedeme do varu - připravíme omáčku, kterou ochutíme solí, pepřem.
Přidáme nastrouhaný čedar, promícháme a odstavíme.
Předvařené těstoviny vysypeme do zapékací misky, kterou jsme vymastili kouskem másla a zalijeme připravenou omáčkou. Posypeme strouhaným parmazánem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 20 minut. Dobrou chuť!