NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Tiramisu Tiramisu s krémem stracciatella a banány
Tiramisu s krémem stracciatella a banány
Recept Tiramisu s krémem stracciatella a banány
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   8.6.2015

Tiramisu s krémem stracciatella a banány

Tiramisu s krémem stracciatella a banány. Autor: Naďa

Suroviny
200 g
dlouhých cukrářských piškotů
2-3 ks
banány
1 šálek
silné kávy + lžíce banánového či amaretto likéru
1 ks
žloutek
2-3 lžíce
moučkového cukru
250 g
tučného tvarohu
200 g
kvalitního pomazánkového másla bez příchutě
250 ml
smetany ke šlehání
100 g
hořké čokolády
kakao na posyp
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si uvaříme kávičku, přidáme panáčka liguééére a necháme chladnout.
  2. Tvaroh, pomazánkové máslo, žloutek, cukr... toto vše vyšleháme do kompaktního krému. Přidáme dotuha ušlehanou smetanu a nakonec zlehka přimícháme nastrouhanou čokoládu. 
  3. Obdélníkovou formu, misku nebo tak něco vyskládáme piškoty, které namáčíme v likérové kávě. Jakmile pokryjeme celé dno, natřeme polovicunu krému, a pak přijdou na řadu banány. Ty (oloupané) překrojíme podél a ještě napříč.. 
  4. Teď zase vrstvičku krému, pak zase ty mokré piškoty. Končíme krémovou vrstvou, kterou uhladíme a posypeme kakaíčkem. Necháme minimálně 24 hodin bez povšimnutí v temnééé a chladnéé místnosti.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář