Tomatová polévka s nudlemi

Tomatová polévka s nudlemi. Klasika. Autor: sonizna

4
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 lžíceolivový olej

1 hrstmouka hladká

1 lžícemáslo

2 hrstinudle nebo drobení

1 snítkabazalka

1/4 lvývar zeleninový

2 ksbobkový list

6 kuličekpepř celý

8 kuličeknové koření

2 stroužkyčesnek

2 ksmrkev

2 kspetržel

1/2 ksceler

140 mlrajčatové pyré

1 kgrajčata

Podobné recepty

Jednoduchá rajčatová polévka

Rajská polévka

24 nejlepších zimních polévek, které vás zahřejí a zasytí!

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky a smažíme na dvou lžících oleje. Až jsou rozvařená, přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř. Vaříme 15 minut na mírném plameni.Tip: Velikonoční babiččin mazanec
2. Mezitím si nakrájíme petržel, mrkev a celer na kostičky. Spolu s drceným česnekem je opékáme na zbylém oleji. Zalijeme je vývarem a vaříme 15 minut doměkka. Poté rozmixujeme.
3. Rajčata propasírujeme přes jemné sítko a smícháme je s rajčatovým pyre.Tip: 33 receptů na slané a sladké rolády, které si můžete připravit na Vánoce nebo Velikonoce
4. Z másla a mouky si připravíme jíšku, kterou vmícháme do rajčatového základu. Přidáme rozmixovanou zeleninu a pořádně zamícháme. Vaříme 10 minut. Poté přidáme nudle a vaříme doměkka.
5. Podáváme ozdobené bazalkou.Tip: Piškotový beránek za 15 Kč

4
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze