Slané kanapky - Rychlé pohoštění pro návštěvu
Tornádo brambory s křupavou krustou
Chcete překvapit své hosty luxusním občerstvením? Tornádo brambory jsou tou správnou volbou.
Suroviny
6-8 ksbrambory
Krusta:1 lžičkačesnekový prášek
1 lžičkasůl
1 lžičkapepř
1 lžičkasušená petrželka
1 lžičkačervená mletá paprika
1 lžičkavegeta
olej na smažení
trochu másla na pomaštěný špejle
Postup přípravy
- Vše koření kromě petrželky v misce důkladně promícháme a prosejeme přes jemné síto. Přidáme petrželku a promícháme.
- Brambory důkladně omyjeme a osušíme. Připravíme si špejle, které potřeme máslem.
- Bramboru napíchneme na špejli a ostrým nožem krájíme ji do spirály. Postupně bramboru rukama posouváme dolů a vytvoříme tak tornádo.
- Takto nakrájené brambory napíchnuté na špejle smažíme v rozpáleném oleji do zlata. Vysmažené uložíme na papírový ubrousek a ihned posypeme směsí koření. Podáváme teplé nebo studené.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)