NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Toto křehké jablečné pité je hitem každé neděle. Je tak dobré, že ho musím péct rovnou z dvojité dávky.

Toto křehké jablečné pité je hitem každé neděle. Je tak dobré, že ho musím péct rovnou z dvojité dávky.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Margita Markovičová

Jablečné pité patří mezi ty koláče, které ve vás okamžitě vyvolají pocit domova. Vůně máslového těsta a skořice se rozline po celé kuchyni a vy už víte, že se peče něco opravdu poctivého. Je to klasika, která nikdy nezklame – jednoduchá, ale vždy výjimečná. Autor: Margita Markovičová

Naďa Černá · 27.2.2026

Toto křehké jablečné pité je hitem každé neděle. Je tak dobré, že ho musím péct rovnou z dvojité dávky.

Name: Toto křehké jablečné pité je hitem každé neděle. Je tak dobré, že ho musím péct rovnou z dvojité dávky.
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 600 g hladká mouka; 250 g máslo; 250 g moučkový cukr; špetka sůl; 2 ks vejce; 1 bal. prášek do pečiva; 1,5 – 2 kg nastrouhaná jablka; 250 g krystalový cukr; 2 bal. vanilkový cukr; 1 lžíce mletá skořice

Koláče Dezerty Moučníky Jablka Podle ovoce Jablečný koláč

Jablečné pité patří mezi ty koláče, které ve vás okamžitě vyvolají pocit domova. Vůně máslového těsta a skořice se rozline po celé kuchyni a vy už víte, že se peče něco opravdu poctivého. Je to klasika, která nikdy nezklame – jednoduchá, ale vždy výjimečná. Autor: Margita Markovičová

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

600 g

hladká mouka

250 g

máslo

250 g

moučkový cukr

špetka

sůl

2 ks

vejce

1 bal.

prášek do pečiva

Náplň:

1,5 – 2 kg

nastrouhaná jablka

250 g

krystalový cukr

2 bal.

vanilkový cukr

1 lžíce

mletá skořice

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Nastrouhaná jablka můžete mít klidně připravená předem v mrazáku nebo sterilovaná ve sklenicích. Jablečná náplň je šťavnatá, voňavá a přesně taková, jakou máte na pité nejraději.

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr a sůl, přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozdělíme na dvě části, jednu vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Nastrouhaná jablka smícháme s krystalovým a vanilkovým cukrem a se skořicí.
Jablečnou náplň rovnoměrně rozložíme na těsto.
Druhou část těsta vyválíme nebo nastrouháme navrch a koláč vložíme do trouby.
Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 30 minut dozlatova.

Chtěli byste si z jablek připravit ještě něco dalšího? Vyzkoušejte například toto šťavnaté jablečné pokušení se smetanovou přikrývkou.

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku