Sýrové koule od Romči
Tradiční bramborové lokše jako od babičky
Tento recept mám od babičky a s těstem se dá snadno pracovat. Nejvíce máme rádi pomazané máslem.
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kgbramborová kaše
300 gpolohrubá mouka
sůl
Na potření:rozpuštěné máslo
Postup přípravy
- Na přípravu tradičního receptu na lokše je nejlepší použít bramborovou kaši, která se vám zvýšila z předešlého oběda. Ale pokud nemáte, klasicky uvařte brambory v osolené vodě a připravte bramborovou kaši.
- Studenou bramborovou kaši dáme do misky, osolíme, přidáme mouku a zpracujeme těsto, které na pomoučené pracovní desce zpracujeme do válečku. Válec nakrájíme na menší kousky, které rozválíme na placku.
- Jednotlivé lokše pečeme na suché pánvi nebo na plotně, jak to dělali naše babičky a upečené potíráme rozpušteným máslem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)