NejRecept.cz Část dne Oběd Tradiční bramborové lokše jako od babičky
Tradiční bramborové lokše jako od babičky
Recept Tradiční bramborové lokše jako od babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Kvietok278 Kvietok278    ·   26.10.2015

Tradiční bramborové lokše jako od babičky

Tento recept mám od babičky a s těstem se dá snadno pracovat. Nejvíce máme rádi pomazané máslem.

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg
bramborová kaše
300 g
polohrubá mouka
sůl

Na potření:

rozpuštěné máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na přípravu tradičního receptu na lokše je nejlepší použít bramborovou kaši, která se vám zvýšila z předešlého oběda. Ale pokud nemáte, klasicky uvařte brambory v osolené vodě a připravte bramborovou kaši.
  2. Studenou bramborovou kaši dáme do misky, osolíme, přidáme mouku a zpracujeme těsto, které na pomoučené pracovní desce zpracujeme do válečku. Válec nakrájíme na menší kousky, které rozválíme na placku.
  3. Jednotlivé lokše pečeme na suché pánvi nebo na plotně, jak to dělali naše babičky a upečené potíráme rozpušteným máslem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář