Tradiční bramborové lokše jako od babičky

Tento recept mám od babičky a s těstem se dá snadno pracovat. Nejvíce máme rádi pomazané máslem.

1373
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kgbramborová kaše

300 gpolohrubá mouka

sůl

Na potření:

rozpuštěné máslo

Podobné recepty

Provensálské kuřecí medailonky na houbové omáčce

Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutí

Pečená krkovice, nové zelíčko a nové brambůrky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Na přípravu tradičního receptu na lokše je nejlepší použít bramborovou kaši, která se vám zvýšila z předešlého oběda. Ale pokud nemáte, klasicky uvařte brambory v osolené vodě a připravte bramborovou kaši.Tip: Velikonoční mazanec
2. Studenou bramborovou kaši dáme do misky, osolíme, přidáme mouku a zpracujeme těsto, které na pomoučené pracovní desce zpracujeme do válečku. Válec nakrájíme na menší kousky, které rozválíme na placku.
   
3. Jednotlivé lokše pečeme na suché pánvi nebo na plotně, jak to dělali naše babičky a upečené potíráme rozpušteným máslem.
   
   Tip: Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou

1373
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze