Tradiční bramborový salát na Vánoce

Ani u vás doma nesmí chybět na Vánoce bramborový salát? U nás si tyto svátky neumím ani představit, kdybych nedělala tento klasický bramborový salát. Někdo do salátu nepřidává mrkev, celer, dokonce ani hrášek. Já dávám poctivě i cibuli, i okurky, avšak nedávám uvařená vajíčka. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 30.11.2017
Kategorie: Vánoce, Saláty, Silvestr a Nový rok
Tradiční bramborový salát na Vánoce

Suroviny

600 gbrambor
1 ksmrkev
1 kspetržel
1/4 ksceleru
5 ksokurek
1 kscibule
100 ghrášku
250 gmajonézy
1 lžíceocta
1 lžícecitr.štávy
dle chutisůl, pepř

Postup přípravy

  1. Brambory klasicky uvaříme ve slupce do měkka, scedíme, oloupeme a necháme vychladnout.
  2. Následně je přes salátovou mřížku nakrájíme na kostky, které dáme do misky a přidáme nadrobno nakrájenou a uvařenou zeleninu.
  3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, majonézu, lžíci octa a lžíci citrónové šťávy. Ochutíme solí a pepřem.
  4. Skladujeme v lednici a podáváme k řízku nebo k rybě nebo já mám ráda jen tak s chlebem a když se zvýší, tak natírám chlebíčky a pak je obložíme šunkou a sýrem.