NejRecept.cz Část dne Snídaně Tradiční drožďová pomazánka s taveným sýrem.

Tradiční drožďová pomazánka s taveným sýrem.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Jana Jančíková

Drožďová pomazánka patří u nás mezi ty nejoblíbenější. Výborná je na snídani, svačinu i večeři. Kromě toho, že skvěle chutná, má i výborné složení, které je plné vitamínů, což určitě potěší každého, kdo dbá na svůj jídelníček. Autor: Jana Jančíková

Naďa Černá · 12.10.2024

Tradiční drožďová pomazánka s taveným sýrem.

Name: Tradiční drožďová pomazánka s taveným sýrem.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: podle potřeby máslo; podle potřeby cibule; 3 kostky droždí; 4 ks vejce; podle chuti sůl; podle chuti mletý pepř; podle chuti sušený česnek; 4 ks tavený sýr

Pomazánky Snídaně Část dne Večeře Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka patří u nás mezi ty nejoblíbenější. Výborná je na snídani, svačinu i večeři. Kromě toho, že skvěle chutná, má i výborné složení, které je plné vitamínů, což určitě potěší každého, kdo dbá na svůj jídelníček. Autor: Jana Jančíková

10 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

podle potřeby

máslo

podle potřeby

cibule

3 kostky

droždí

4 ks

vejce

podle chuti

sůl

podle chuti

mletý pepř

podle chuti

sušený česnek

4 ks

tavený sýr

Postup receptu

Vytisknout

10 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Drožďovou pomazánku můžete namazat na jakékoliv čerstvé pečivo. Perfektní je na chlebu, housce i křupavé bagetě. Kromě toho se k ní hodí i čerstvá zelenina, například paprika či rajče.

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Když lehce zhnědne, přidáme čerstvé droždí, které necháme rozpustit.
Do směsi přidáme vejce, promícháme a jakmile začne pomazánka houstnout, odstavíme ji.
Do vychladlé směsi zašleháme máslo (já jsem dala přibližně půl kostky), sůl, pepř a trochu sušeného česneku.
Aby byla pomazánka jemná, přidáme ještě tavený sýr, pořádně promícháme a servírujeme s čerstvým chlebem nebo jiným druhem pečiva.