NejRecept.cz Polévky Dršťková polévka Tradiční dršťková polévka. Jednoduchý retro oběd, který dokonale zasytí.

Tradiční dršťková polévka. Jednoduchý retro oběd, který dokonale zasytí.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Milada Sumková

Dršťková polévka je pokrmem, který buď milujete, nebo nenávidíte. My doma patříme do první skupiny, proto se u nás na stole objevuje poměrně často. Její příprava není náročná, stačí mít dobrý recept. Já už roky používám tento, o který se s vámi velmi ráda podělím. Autor: Milada Sumková

Naďa Černá · 21.9.2025

Tradiční dršťková polévka. Jednoduchý retro oběd, který dokonale zasytí.

Name: Tradiční dršťková polévka. Jednoduchý retro oběd, který dokonale zasytí.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Ingredients: podle potřeby vepřové sádlo; 2 ks cibule; podle chuti pálivá mletá paprika; podle chuti sladká mletá paprika; 1 lžíce protlak; podle potřeby dršťky; podle potřeby vývar; 1 kostka mražená dršťková polévka; podle chuti sůl; podle chuti mletý černý pepř; podle chuti sušený majorán

Dršťková polévka Polévky Oběd Část dne Večeře

Dršťková polévka je pokrmem, který buď milujete, nebo nenávidíte. My doma patříme do první skupiny, proto se u nás na stole objevuje poměrně často. Její příprava není náročná, stačí mít dobrý recept. Já už roky používám tento, o který se s vámi velmi ráda podělím. Autor: Milada Sumková

20 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

podle potřeby

vepřové sádlo

2 ks

cibule

podle chuti

pálivá mletá paprika

podle chuti

sladká mletá paprika

1 lžíce

protlak

podle potřeby

dršťky

podle potřeby

vývar

1 kostka

mražená dršťková polévka

podle chuti

sůl

podle chuti

mletý černý pepř

podle chuti

sušený majorán

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Receptů na tuto tradiční polévku je velké množství. Já jsem si oblíbila právě tento, do kterého pro ještě lepší chuť přidávám i mraženou kostku dršťkové polévky (koupíte ji běžně v obchodech). Pokud byste ji však neměli, můžete ji klidně vynechat a pokrm dochutit pomocí koření.

Na vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli.
Když cibule dostane pěkný hnědý nádech, přidáme k ní mletou papriku, protlak a důkladně promícháme.
Do hrnce přidáme předvařené omyté dršťky a chvíli všechno spolu restujeme. Následně zalijeme vývarem a vložíme kostku dršťkové polévky – já jsem ji před použitím rozmrazila.
Polévku dochutíme solí a mletým černým pepřem a vaříme přibližně 30 minut.
Před koncem přidáme ještě sušený majorán, který polévku provoní, a můžeme podávat.

Dršťkovou polévku podávám zpravidla s čerstvým chlebem, který buď kupuji v pekárně, nebo si ho dělám sama podle tohoto receptu. Polévka je sytá, takže je ideální jako chutný oběd během hektického týdne nebo jako rychlá večeře. Určitě ji vyzkoušejte.

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku