Tradiční linecké cukroví v růžovém provedení – malinová poleva mu dodá svěžest i šmrnc.

Malinové linecké jsou symbolem pohody, trpělivosti a radostných chvil strávených v kuchyni. Každý plech přinese příjemnou atmosféru domova, když se z trouby line vůně pečení a vy se těšíte na první kousek.

1. Z uvedených ingrediencí vypracujeme pevné těsto, které dáme do lednice na několik hodin – ideálně přes noc.
2. Odleželé těsto vyválíme a vykrojíme z něj srdíčka, která rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
3. Srdíčka pečeme při teplotě 180 °C přibližně 10 minut. Po vychladnutí je slepujeme malinovým džemem.
4. Poleva: Malinový sirup smícháme s moučkovým cukrem, citronovou a pomerančovou šťávou a touto směsí potíráme cukroví. Nakonec je můžeme posypat vánočním sypáním.

Toto linecké cukroví je krásným spojením tradice a nápadité novosti. Pokud si ale chcete připravit klasickou verzi, vsaďte na tento recept.