Tradiční linecké řezy s ovocem: Klenot ze starého sešitu s recepty, který chutná přesně jako od babičky.

Příprava řezů je jednoduchá a zvládnete ji i bez složitého postupu. Stačí pár běžných surovin a jeden plech – výsledkem budou řezy, které chutnají výborně i druhý den.

1. Z mouky, másla, cukru, vejce, prášku do pečiva a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části – jednu větší a jednu menší.
2. Větší část těsta vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
3. Tvaroh, cukr, pudingové prášky, vejce a mléko společně promícháme a větší část náplně rovnoměrně rozetřeme na těsto.
4. Na náplň rozložíme ovoce podle chuti a zbytek náplně na něj jemně navrstvíme.
5. Zbylé těsto nastrouháme navrch koláče a pečeme ho při 180 °C dozlatova přibližně 35 – 40 minut.

Kromě těchto lineckých řezů si můžete připravit i jiné, velmi chutné dezerty. Pokud máte chuť na máslové těsto, inspirujte se například tímto strouhaným koláčem.