NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tradiční meruňkový kynutý koláč na plechu s tvarohem a drobenkou

Tradiční meruňkový kynutý koláč na plechu s tvarohem a drobenkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jeden z těch našich oblíbených kombinací. Tvaroh, vanilkový cukr, meruňky a křupavá drobenka. To vše uloženo na jemném kynutém těstě, které je krásně nadýchané. Určitě vyzkoušejte i jiné ovocné kombinace. Například čokoládu a ostružiny. Netradiční a velmi chutné. Autor: Karambola

Karambola · 29.7.2024

Tradiční meruňkový kynutý koláč na plechu s tvarohem a drobenkou

Name: Tradiční meruňkový kynutý koláč na plechu s tvarohem a drobenkou
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 3 lžíce krystalový cukr; 1 bal. sušené droždí; 1 ks vejce; 50 ml olej; špetka sůl; 250 ml mléko; 3 lžíce zakysaná smetana; 250 g jemný tvaroh; 1 bal. vanilkový cukr; podle chuti meruňky; podle potřeby hrubá mouka; dle potřeby krystalový cukr; podle potřeby máslo

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Meruňky Podle ovoce Tvarohový koláč Koláče

Jeden z těch našich oblíbených kombinací. Tvaroh, vanilkový cukr, meruňky a křupavá drobenka. To vše uloženo na jemném kynutém těstě, které je krásně nadýchané. Určitě vyzkoušejte i jiné ovocné kombinace. Například čokoládu a ostružiny. Netradiční a velmi chutné. Autor: Karambola

80 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

polohrubá mouka

3 lžíce

krystalový cukr

1 bal.

sušené droždí

1 ks

vejce

50 ml

olej

špetka

sůl

250 ml

mléko

3 lžíce

zakysaná smetana

Dále:

250 g

jemný tvaroh

1 bal.

vanilkový cukr

podle chuti

meruňky

Drobenka:

podle potřeby

hrubá mouka

dle potřeby

krystalový cukr

podle potřeby

máslo

Postup receptu

Vytisknout

80 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Příprava těsta: Všechny suroviny potřebné pro přípravu těsta vložíme do mísy a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Povrch těsta posypeme moukou a necháme kynout na teplém místě, dokud nedosáhne dvojnásobné velikosti.
Příprava plechu: Po vykynutí těsto přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pomocí malého válečku ho rovnoměrně rozprostřeme po celém plechu.
Příprava náplně: Těsto potřeme jemným tvarohem, posypeme vanilkovým cukrem a poklademe meruňky řeznou stranou nahoru.
Drobenka: Vrch koláče posypeme drobenkou, kterou připravíme smícháním všech potřebných surovin v poměru 1:1:1 (hrubá mouka, krystalový cukr, máslo).
Pečení: Takto připravený koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů přibližně 35 minut. Během pečení koláč sledujeme, aby se nepřipálil.