Tradiční metrový zákusek

Klasika je klasika. Metrový zákusek je oblíbený. Mňamka!

Suroviny

250 g

polohrubá mouka

200 g

kr. cukr

4 ks

vejce

2 lžíce

kakao

150 ml

olej

150 ml

voda

1 bal.

prášek do pečiva

250 g

moučkový cukr

250 g

máslo

300 ml

mléka

1 bal.

vanilkový pudink

čokoláda

Postup receptu

Připravíme si 2 stejné plechy na pečení, které vyložíme papírem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Žloutky s cukrem si vyšleháme do pěny, přidáme olej střídavě s vodou a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Bílky si vyšleháme na sníh a jemně je vmícháme do žloutkové hmoty.
Těsto si rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao. Takto připravené těsta upečeme při teplotě 180 stupňů do zlata.
Připravíme si krém. Puding uvaříme v mléce. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
Upečené těsta si nakrájíme na proužky a navrstvíme nádivku. Těsta ukládáme střídavě jednou světlé a jednou tmavé. Trocha nádivky navrstvíme i na vrch a ozdobíme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!