Kokosové řezy se žloutkovou polevou
Tradiční metrový zákusek
Klasika je klasika. Metrový zákusek je oblíbený. Mňamka!
Suroviny
Těsto:250 gpolohrubá mouka
200 gkr. cukr
4 ksvejce
2 lžícekakao
150 mlolej
150 mlvoda
1 bal.prášek do pečiva
Krém:250 gmoučkový cukr
250 gmáslo
300 mlmléka
1 bal.vanilkový pudink
Ostatní:čokoláda
Postup přípravy
- Připravíme si 2 stejné plechy na pečení, které vyložíme papírem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
- Žloutky s cukrem si vyšleháme do pěny, přidáme olej střídavě s vodou a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Bílky si vyšleháme na sníh a jemně je vmícháme do žloutkové hmoty.
- Těsto si rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao. Takto připravené těsta upečeme při teplotě 180 stupňů do zlata.
- Připravíme si krém. Puding uvaříme v mléce. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
- Upečené těsta si nakrájíme na proužky a navrstvíme nádivku. Těsta ukládáme střídavě jednou světlé a jednou tmavé. Trocha nádivky navrstvíme i na vrch a ozdobíme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (8)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)