NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tradiční recept na tříbarevný tvarohový koláč

Tradiční recept na tříbarevný tvarohový koláč

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tvarohové koláče jsou velmi oblíbené a tento je jeden z nich. Do tvarohu můžeme podle chuti přidat rozinky nebo nakrájené meruňky nebo pod tvaroh nastrouhat jablka. Autor: Romča V.

Romča Važa · 17.3.2024

Tradiční recept na tříbarevný tvarohový koláč

Name: Tradiční recept na tříbarevný tvarohový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 300 g polohrubá mouka; 100 g hera; 100 g moučkový cukr; 1 ks vejce; 4 lžíce studená voda; 2 lžíce kakao; 1/2 bal. prášek do pečiva; 1 kg tvaroh v alobalu; dle chuti cukr; dle chuti citronová kůra; 4 ks vejce; 3 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 100 ml olej; 5 lžic voda; 200 g polohrubá mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Tvarohový koláč Koláče

Tvarohové koláče jsou velmi oblíbené a tento je jeden z nich. Do tvarohu můžeme podle chuti přidat rozinky nebo nakrájené meruňky nebo pod tvaroh nastrouhat jablka. Autor: Romča V.

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1. vrstva:

300 g

polohrubá mouka

100 g

hera

100 g

moučkový cukr

1 ks

vejce

4 lžíce

studená voda

2 lžíce

kakao

1/2 bal.

prášek do pečiva

2.vrstva:

1 kg

tvaroh v alobalu

dle chuti

cukr

dle chuti

citronová kůra

4 ks

vejce

3. vrstva:

3 ks

vejce

200 g

moučkový cukr

100 ml

olej

5 lžic

voda

200 g

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Na vál prosejeme mouku, přidáme k ní kypřící prášek a promícháme, dále přidáme cukr, kakao, doprostřed si uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přilijeme vodu a nakrájíme tuk. Všechno zpracujeme dohromady na hladké těsto.
Hotové vyválíme na velikost velkého plechu s vyšším okrajem a pomocí válečku na těsto plát přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Tvaroh s cukrem a žloutky ušleháme a pak vmícháme sníh z bílků. Náplň naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme.
Vejce s cukrem ušleháme a přidáváme po trochách vodu s olejem a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Hotové těsto nalijeme na náplň a plech vložíme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 st. asi 40 minut podle typu trouby.
Do tvarohu můžeme podle chuti přidat rozinky nebo nakrájené meruňky nebo pod tvaroh nastrouhat jablka.