Tradiční vánoční kukuřičky v čokoládě

Strojkové vánoční cukroví jsou u nás doma velmi oblíbené. Peču minimálně ze dvou dávek a snědí se hned jako první. Lepené marmeládou a namočené do čokolády.

Přidal:Kvietok278, 2.11.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce

563
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

600 ghladká mouka

200 gmoučkový cukr

2 bal.hera

1/2 bal.prášek do pečiva

1 ksvejce

5 bal.Zlatý klas/vanilkový pudink

čokoláda na obalení

marmeláda na lepení

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Všechny suroviny mixérem spojíme do kuličky, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na minimálně hodinu do ledničky.
Připravíme si strojek (mlynek) a nástavec a těsto protlačíme. Tvoříme cca 5 cm kukuřičky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Hned když kukuřičky chytí zlatou barvu, vyjmeme je (kdybychom je nechali déle, kukuřičky zhnědnou a budou suché). Necháme vychladnout na rovné ploše a lepíme marmeládou.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a polovinu kukuřičky namočíme. Necháme na mřížce vychladnout a odložíme do krabičky.