Třešňová bublanina s drobenkou. Díky tvarohu je dokonale vláčná.

Tento recept je skvělým řešením, když chcete připravit rychlý koláč ze surovin, které máte určitě doma. Spojení jemného piškotového těsta, ovoce a krémového pudinku vytváří perfektní kombinaci, kterou ještě umocní sladká křupavá drobenka na povrchu.

1. Do mísy dáme polohrubou mouku, krystalový cukr, vejce, mléko, olej, kypřicí prášek a vanilkový cukr.
2. Vypracujeme hladké těsto, které vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
3. Pudink uvaříme podle návodu a vylijeme ho na připravené těsto.
4. Navrch uložíme ovoce podle chuti.
5. Drobenku připravíme z hrubé mouky, krystalového cukru a másla – suroviny smícháme tak, aby vznikla drobenka.
6. Koláč posypeme připravenou drobenkou. Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 40 minut (čas závisí na troubě).

   

Bublanina s pudinkem a drobenkou je krásným příkladem toho, jak i jednoduchý recept může vypadat a chutnat výjimečně. Koláč je jemný, šťavnatý a nadýchaný, přičemž díky pudinku a ovoci zůstává vláčný i druhý den. Drobenka mu dodává křupavý kontrast, který si zamilujete hned po prvním kousku. Chcete si připravit ještě něco rychlého a chutného? Vyzkoušejte tuto bábovku s tvarohem.